診療科・各部門紹介
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実務実習

NST実地修練(研修)について

当院は日本栄養士会が実施している静脈経腸栄養(TNT-D)認定研修会・栄養サポートチーム担当者研修会の認定教育施設です。
本研修は厚生労働省が指定する栄養サポートチーム加算「施設基準」の栄養管理に係る所定の研修(40時間以上)となります。


対象者

  • 管理栄養士・薬剤師・看護師
  • 病院他に勤務し栄養サポートチーム業務に携わっている者又は携わろうとしている者
  • eラーニング修了者

受講方法

6月頃より日本栄養士会ホームページをご確認いただき、募集案内に沿ってご応募下さい。
指定のeラーニング受講修了後、実地研修となります。
▼下記をクリックすると栄養士会研修会検索ページをご覧いただけます。「栄養サポートチーム担当者研修会」と検索してください。
https://www.dietitian.or.jp/apps_web2/trainings/(日本栄養士会)

研修期間

16時間(2日間)

研修内容

  • 研修施設のNST組織理解
  • NST運営状況の把握
  • NSTに関する帳票類の把握
  • スクリーニングの基準把握
  • NSTチーム回診への参加
  • NSTに関するカンファレンスへの参加
  • NSTにおける管理栄養士の役割と業務
  • NSTにおける薬剤師業務
  • NSTにおける薬剤師業務
  • NSTにおける情報処理とコミュニケーションツール
  • 栄養剤の衛生的取り扱いの見学
  • レポート作成

問い合わせ先 那覇市立病院 栄養科 緑間   病院代表番号(098-884-5111)

NSTカンファレンスの様子
NSTカンファレンスの様子
NST担当医師による講義の様子
NST担当医師による講義の様子
対象患者さんのベッドサイド回診の移動の様子
対象患者さんのベッドサイド回診の移動の様子

※本写真には院外の参加者も含まれております。プライバシー保護の観点から一部画像処理を行ってます。

栄養士および管理栄養士臨地実習

栄養科では毎年管理栄養士・栄養士養成校の学生臨地実習を受け入れ、将来の管理栄養士の育成に尽力しています。


実習内容の例

実習は指定のシラバスに沿って目標、評価基準に基づき計画的に実施します。

  • 病院給食における給食管理を学ぶ(栄養基準、献立作成、発注、在庫管理、安全衛生管理、災害対策、疾患別に対応した調理法、治療食品等の取り扱い、調乳業務)
  • 病態の把握と各患者さんへの栄養管理の実施(病態・検査データの理解、栄養管理計画の立案、病棟訪問による食事摂取状況の把握)
  • 個別・集団栄養指導の見学や体験(受け持ち患者さんへの対応や指導用媒体の作成など)
  • 多職種連携(チーム医療):チーム医療における管理栄養士の役割を理解する。 NST回診や病棟カンファレンスへの参加、専門職の役割、チーム医療における共通言語を理解する
  • 栄養管理報告書の作成(栄養ケアプロセスに基づいて栄養管理の実際について症例レポート作成していただきます)
  • 症例報告(実習で学んだ患者さんの病態や治療方法、栄養管理をまとめ報告する会を設けています)

栄養指導の見学や体験、指導用媒体の作成、患者様向け教室などを通して学生が対応する場合や服薬指導の見学等もございますがどうぞご理解ください。